ランチ肉変更です。 / 2016年12月 6日
今日からランチのお肉料理が変わります。今回の肉料理は、今が旬のジビエ!エゾ鹿です。是非ご賞味ください


おせち料理の予約販売 / 2016年11月18日
 DSCF1674.JPG

ピヴォワーヌのおせち料理で新年を迎えませんか?
以前より要望のあったおせち料理の予約販売を開始いたしました。
電話にて予約承っております。03-3669-1087

それに伴い料理の試作をしてみました(写真)
内容は 、下段から鴨燻製 、レンズ豆  、短角牛ロースト グラタンドフィノワ、イベリコ豚ホホ肉トマト煮、フォアグラトースト、チーズテリーヌピヴォスタイル、ドライフルーツ、マドレーヌショコラ、ショコラダマンド、

上段は、パテ ド カンパーニュ、 生ハム、才巻き海老ホタテサフランオレンジマリネ、紅白ピクルス、キャビア、ノルウェーサーモン、自家製からすみ、アワビのタプナード和え です。写真には アワビとカラスミは違うものになってます。(現在仕込み中のため)
.5寸 2段 (2~3人前) 20 25,000円です。30セット限定

引き渡しは、31 9時~12   又は、15時~18時となります。お支払は現金のみとなりますのでお気を付け下さい。
ご予約お待ちしております。




ランチ肉変更 / 2016年11月 7日
 ランチのお肉料理が変更になりましたのでご覧ください。


ランチ肉変更です。 / 2016年10月15日
 ランチのお肉料理が変わりました。ぜひご覧ください。


新住所の地図です。 / 2016年10月 1日
ピヴォワーヌ_蛎殻町地図_350dpi.jpgのサムネール画像
ホームページの更新にもう少し時間がかかるのでご了承下さい。
電話番号は、03-3669-1087です。


開店日決定‼ / 2016年6月17日
ついに9月9日 ピヴォワーヌ第2弾が始まります。場所は江東区牡丹町から中央区日本橋蛎殻町へと移ります。
ランチのメニュー構成は以前の店舗とほぼ変わらず。
ディナーメニューは、お得な、お任せコースを3種類。
その他に、色々とお選びいただけるプリフィクスメニューをご用意しております。
以前と変わらず新鮮な野菜とシェフが市場から仕入れた魚介中心の軽やかなフランス料理を
コンセプトにして新天地で更なる飛躍を目指し、スタッフ一同頑張っていきます。
今後とも皆様の変わらぬご支援ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。


ランチ肉変更です。 / 2016年6月14日
 ランチの肉料理が変更です。ぜひチェックして下さい。




ディナーBコース変更しました。 / 2016年5月 9日
 本日よりディナーBコースが変わりました。
ぜひメニューをご覧ください。


ランチ肉変更です。 / 2016年5月 1日
 ランチの肉料理が変わりましたので是非チェックして下さい。


メニュー変更しました。 / 2016年4月30日
 本日よりディナーAコースのメニュー内容が変更となります。
是非チェックして下さい。


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